Archives pour mars 2020

31-03-2020

Adorer le bon vin

Si vous aimez vino, je suis tombé sur des détails formidables sur la façon de bien vieillir le vin. Le vin fermenté en pot peut également être clarifié juste après la fermentation. Dans le cadre du processus d’échange, le vin fermenté en pot est déplacé, sous pression, vers votre 2ème cuve, d’où il est effectivement filtré et mis en bouteille. Dans des cas comme celui-ci, tout comme le vin fermenté en cuve, un petit vieillissement du vin se produit au contact de l’infection à levures et du dioxyde de soufre peut être ajouté. La procédure de transfert est largement utilisée en Amérique, en Allemagne et ailleurs. En revanche, en fermentation classique en cuve, ou méthode champenoise («méthode champagne»), le vin reste dans la cuve, en contact avec l’infection à levures, pour une personne jusqu’à 3 ans. Pendant cette période de vieillissement sous pression, plusieurs effets secondaires compliqués se produisent, concernant les composés de candida autolysés et de votre vin, produisant une saveur spécifique. Le vin rouge vieilli en bouteille est rarement transféré, filtré ou réemballé simplement parce que l’incorporation de dioxyde de soufre, nécessaire pour empêcher l’oxydation, entraverait l’odeur fragile créée avec précaution par le vieillissement. Le vin fermenté en récipient plus ancien est donc souvent clarifié à l’intérieur du récipient. Dans le cadre de ce processus, les conteneurs sont placés cou en bas dans des étagères spécifiques à un angle de 45 °. Chaque jour, le pot est tourné vers le bon et le reste, induisant les particules d’infection à levures à l’intérieur de se déplacer sur la zone du pot jusqu’au bouchon. Cette procédure, énigme ou remuage, peut durer de quelques semaines à plusieurs semaines. Une fois terminé, toute la levure est dans le bouchon, ainsi que la bouteille est régulièrement amenée à une position inversée de 180 °. Le remuage mécanique dans de grands conteneurs est largement utilisé. Dans le cadre de la procédure standard, le liège est lentement traîné et le stress à l’intérieur du conteneur propulse les sédiments hors du bocal. Dans le procédé moderne, pour éviter une perte de tension excessive, la température du bocal est abaissée à dix à quinze ° C (50 à 59 ° F). Le col de la bouteille est placé dans un remède très froid et congelé fort. Si le capuchon ou le bouchon est enlevé et que le dépôt de candida est éjecté, le processus est appelé dégorgement ou dégorgement. Le pot est rapidement tourné en position verticale. Lorsqu’il est fait correctement, le dégorgement (qui est généralement mécanisé) implique de ne perdre que 3 à 5% du vin rouge. Le bocal est maintenu sous contrainte bien qu’il puisse être rempli. L’option de remplissage serait une petite quantité de dose édulcorante, généralement du vin blanc qui contient 50% de sucre. La quantité exacte supplémentaire dépend du degré de goût sucré dont le fabricant a besoin. Les boissons au vin étiquetées brut, ou parfois caractère (un terme également utilisé sur un champagne néanmoins), sont incroyablement séchées (très pauvres en sucres), généralement contenant jusqu’à 1,5% de sucres; les boissons au vin étiquetées séchées ou sec supplémentaires, ou séchées ou sec, sont plus agréables, qui contiennent généralement de deux à quatre pour cent de sucres; les boissons au vin semi-séchées ou demi-sèches peuvent contenir 5% ou peut-être plus de glucose; et les boissons au vin merveilleux ou doux contiennent environ 8% de glucose. Dans l’exercice d’une activité commerciale, il existe certainement un écart important à l’intérieur du niveau précis de goût sucré expliqué par une phrase particulière. Lorsque le montant n’amènera pas les articles vers le stade préféré, plus de vin du pot précédemment dégorgé est ajouté. La fermeture, fabriquée en liège ou en plastique, est située en place avec un filet de câble. Si le vin continue à vieillir pendant 2 ou 3 ans, les sucres de la dernière dose ne fermentent pas, comme le font la dose d’origine, car il reste peu de cellules de candida réalisables. Même pendant les vins plus âgés pour de plus petites périodes, le dégorgement compétent laisse simplement quelques tissus de levure pratiques sur les côtés de la zone du col du pot. De plus, le vino manque d’oxygène pour induire le développement des levures et il est plus faible en constituants azotés favorisant la croissance et plus élevé en alcool par rapport au vin rouge authentique. Nos principaux articles de co2 ont également un impact répressif sur la croissance des infections à levures. Lorsque les vins fermentés en bouteille sont fermentés très rapidement et dégorgés précocement, cours d’oenologie il est néanmoins normal d’inclure du dioxyde de soufre avec la quantité ultime pour réprimer la croissance du candida.

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23-03-2020

Ils vont en Syrie

Il existe en fait plusieurs types principaux d’Américains qui se battent sur une pelouse en Syrie: des soldats de forces spécifiques, des courtiers de la CIA, des extrémistes islamiques et des anarchistes. Lorsque je fonce dans le bateau à moteur au-dessus du Tigre, un soir au mois de mai éventuellement 2018, je ne sais pas du quel, le cas échéant, je vais vivre dans les mois à venir. Le Pentagone a déjà expliqué que je ne pouvais pas être aussi bien avec ses troupes; la CIA n’admet pas publiquement avoir presque rien à voir avec la Syrie; les extrémistes seraient heureux de me voir vieux; De plus, les anarchistes ont tendance à faire attention de ne pas avertir les autorités fédérales contre lesquelles ils se battent dans un pays inconnu. Je débarque avec plusieurs autochtones et longe une pente graveleuse menant à votre petite cabane. L’Iraq, dont je viens de vivre, se situe autour de la partie adverse du courant. La Turquie n’est tout simplement pas très en amont. Un homme ayant un contrat ridé, utilisé avec la lumière du soleil avec un AK-47 demande vos passeports. Je n’utilise pas de visa. Un mois après avoir posté mon programme pour les débutants, le gouvernement syrien a lancé une bombe chimique sur une création à Ghouta, à l’extérieur de Damas. Le U. N. a déclaré avoir tué 49 civils, dont 11 enfants. Alors que j’attendais une détermination, le chef Donald Trump a tweeté que le président syrien Bashar al-Assad – « Animal Assad » – paierait un « gros prix » pour votre invasion. Quelques jours après, les États-Unis, la Grande-Bretagne et la France ont bombardé plusieurs bâtiments d’enquête et militaires. L’ambassade de Syrie à Beyrouth m’envoya un courrier électronique peu après: «Nous voulons vous dire que votre demande de visa a été refusée en raison de l’absence d’objectivité dans les examens se rapprochant de la tourmente syrienne.» Mais cette frontière n’est pas exploitée avec le Autorités Assad. Il est géré par Syrian Democratic Factors, une alliance de milices soutenues par les États-Unis et la Coalition mondiale pour vaincre l’Etat islamique. Le SDF gère actuellement environ 25% de la Syrie, une région appelée Fédération démocratique du nord de la Syrie. L’emplacement comprend principalement des sites arabes ainsi que de nombreuses régions de la région à prédominance kurde du Rojava. La majorité des quelque 2 000 soldats américains affectés à des interventions chirurgicales en Syrie se trouvent sur place, répartis dans une douzaine de bases. Alors que le bouclier-frontière kurde avec tous les AK bascule via mon passeport, son contrat s’éclaircit. « Êtes-vous nous? » Demande-t-il. «Tu es saint pour nous! Le peuple kurde apprécie les Américains! »Il allume une cigarette et demande à être tiré. « Si cela avait été notre volonté, nous ne permettions pas aux Américains de partir », affirme-t-il. «Ils continueraient à être ici pour toujours.» Il me montre parfois que les troupes turques utilisent des mortiers à la flamme, de petits rappels de ce qui l’attend si les poussées américaines se dissipent. «Est-ce qu’ils vont nous garder?» Me demande ouvertement un autre monsieur. Il ou elle est arabe. «Ce n’est pas clair», dis-je. 5 semaines auparavant, Trump savait qu’il tirait toutes les troupes américaines hors de Syrie «très rapidement», mais il avait retourné son document plusieurs jours après. Ce ne serait pas la dernière fois qu’il y parviendrait. «Peut-être qu’ils pourront partir», affirme l’homme arabe. «Non!» S’exclame le bord ridé à défendre. «Nous avons du gaz, beaucoup d’huile essentielle», affirme l’Arabe. « Laissez-les rester et considérez le pétrole. » « Si des citoyens américains et des entreprises occidentales – et non des entreprises européennes! » Arrivaient et exploraient la région, ils trouveraient beaucoup plus de pétrole que l’Irak « , affirme le Kurde. «Il y a du gaz, il y a de l’essence, il y a du phosphore, tout ce que vous voulez!» Un choeur d’oiseaux sauvages monte en flèche avec la chaleur qui diminue. «Nous faisons quoi que la coalition nous informe de mener à bien. Immédiatement! Si ce n’était pas pour votre coalition, nous ne serions pas là. »Assad, Poultry, ce qu’il reste de l’État islamique, et de nombreuses équipes rebelles armées et qualifiées par la CIA veulent voir la finale de l’échappée. territoire. «Si quelqu’un vous défend, ne lui donnerez-vous pas votre style de vie et celui de vos enfants? Voilà les exigences légales de l’univers, mon frère. »Cela fait neuf ans que j’étais en Syrie. J’avais investi chaque année et une moitié ici, tout d’abord en comprenant l’arabe à Damas, puis en me servant de la terre comme résidence, comme je le faisais au début. Je me souviens comment, en 2009, mes copains syriens rêvaient d’éliminer le dictateur avec ses principales autorités, mais personne n’aurait pu imaginer comment le printemps arabe précoce arriverait deux ans plus tard. Il s’est répandu en Syrie, mais Assad n’a pas réussi à abandonner. La révolte de la routine s’est transformée en guerre civile et presque toutes les personnes que j’ai connues ont fui le pays. Certains se sont retrouvés dans les pays européens et en Amérique latine, d’autres au Liban et dans le secteur de la volaille. En 2014, je suis retourné dans le centre-est une fois pour découvrir de bons amis qui se seraient révélés être des réfugiés. J’ai écrit à propos de ce qui s’est passé dans leur communauté, où le régime était des individus voraces à mort.

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23-03-2020

Quand l’Ecosse s’est éveillée

Scottish Enlightenment, la conjonction de l’esprit, des conseils et des magazines en Écosse pendant tout le 2ème 50% du 18ème siècle et augmentant au-dessus d’un certain nombre de générations de chaque côté de la période. Les contemporains ont qualifié Édimbourg de «foyer de maître». Voltaire, en 1762, écrivit de façon typiquement provocatrice que «aujourd’hui, c’est de l’Écosse que nous obtenons des réglementations de préférence dans tous les arts, de la poésie épique au jardin», et Benjamin Franklin a capturé l’atmosphère de consacrer son autobiographie (1794): «Personnes de le bon sens… appartient rarement à [la controverse], à l’exception des avocats, des gars de l’université ou du collège et des gars de toutes sortes qui ont été élevés à Édimbourg. » Les personnages ont été basiques: les plus connus rétrospectivement seraient les philosophes David Hume et Adam Smith, jumelés à l’époque par Thomas Reid et Dugald Stewart. Néanmoins, les Lumières écossaises n’étaient ni un collège particulier de pensée philosophique ni un mouvement intellectuel unique. Mais l’activité avait été: une activité d’idées et la contestation de ces suggestions. Les gars qui produisaient et contestaient les pourboires des individus alors qu’ils s’accomplissaient dans les sociétés et mangeaient et buvaient dans les tavernes de la ville obsolète d’Édimbourg ont développé de l’énergie sur de nombreux fronts. C’était un mouvement de préférence dans l’architecture-Robert Adam et son génial frère James, suivi à cause du programme de William Playfair; un mouvement de préférence dans la littérature et les belles lettres-Hugh Blair, le propriétaire de la première chaire de rhétorique à l’Université ou au collège d’Edimbourg, et les poètes David Thomson, Allan Ramsay, ainsi que l’unique Robert Burns up, ainsi que le dramaturge John Residence; un mouvement dans les arts, en particulier dans le portrait, les concepteurs de portraits Allan Ramsay et Henry Raeburn ainsi que les petits portraitistes de tarte à la cire et de mélanges David Tassie, son neveu William Tassie et John Henning. De même, ceux qui ont eu des effets durables et formatifs sur le développement des sciences des mathématiques (Colin Maclaurin), de la médecine (William Cullen), de la chimie (Joseph Black color), de l’ingénierie (David Watt et Thomas Telford) et de la géologie (David Hutton). L’enracinement et la stimulation de l’action dans tous ces domaines ont été les avancées de la philosophie qui, même si elles ne déterminent pas une école en particulier, ont établi un cadre pour les efforts intellectuels qui étaient importants pour les Lumières écossaises. Ces avancées ont obtenu 4 caractéristiques clés. Le premier était un scepticisme à propos de diverses formes de rationalisme et approximativement les efforts de ce genre de penseurs comme René Descartes et Gottfried Wilhelm Leibniz pour trouver une méthode individuelle ou un groupe de directives de rationalité d’où tous les faits pourraient être déduits. Le suivant était la place centrale présentée à ce qui était connoté du sentiment et du sens de la terminologie (comme avec la manifestation technologique «perception morale», qui était au cœur du sentiment éthique, le collège a commencé à partir du 3e comte de Shaftesbury, alors quand dans le label attribué à l’approche du bon sens, apparue en Ecosse au XVIIIe siècle). Le troisième était la poussée vers des stratégies empiriques d’enquête, et le 4ème, qui en tire la plupart, a été placé en bonne place dans le titre du premier et finalement le plus essentiel des écrits de Hume: Un traité de la nature humaine (1739-40 ). Le fantasme de Hume, distribué par d’autres, serait de remplacer l’appel à des types de rationalisme comme moyen de distinguer les valeurs vraies des fausses valeurs par le développement d’une science du caractère humain.

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18-03-2020

Amazon et la crise du marché de la publicité

Amazon. com.com Inc. a réduit l’argent qu’il dépense sur la publicité Google à l’heure actuelle, un coup potentiel pour les revenus du géant de la recherche dans une période actuellement instable.L’organisation de commerce électronique achète généralement des annonces Yahoo et Google pour canaliser les acheteurs en ligne vers le magasin en ligne. Mais depuis le 11 mars, Amazon. com a considérablement réduit dans pratiquement toutes les catégories, conformément aux détails recueillis par Tinuiti Inc., une société de marketing qui gère environ 1,5 milliard de dollars par an en coûts pour de nombreux annonceurs différents. « Amazon s’est drastiquement rétracté dans les moteurs de recherche du magasinage et des annonces par SMS », a déclaré Andy Taylor, directeur de l’analyse de Tinuiti. Dans les enchères de mots clés Google, Amazon. com reste à faire une offre «à la légère» à certains marketeurs, mais elle a vraiment «disparu complètement en étant un rival pour d’autres personnes», ajoute-t-il. «Bien que nous ne parlions pas d’acheteurs spécifiques, il n’est pas inhabituel pour les annonceurs de réglementer leurs campagnes quand vous le souhaitez pour un certain nombre de facteurs », a déclaré un représentant de Yahoo et Google. Un représentant en ligne d’Amazon n’a pas renvoyé de demande de commentaire. Le marché en ligne d’Amazon répond à une augmentation de la demande de produits quotidiens, car les hommes et les femmes évitent les magasins physiques réels en raison de la pandémie de coronavirus. La société priorise le stockage d’articles ménagers et de soins de santé et cherche à retenir les services de 100 000 employés supplémentaires. Amazon en ligne pourrait réduire les publicités, car il ne souhaite pas attirer plus de personnes sur son site Web et surcharger sa séquence d’approvisionnement, ses installations de fabrication et son groupe logistique. « Ils n’ont pas besoin de pousser plus de désir », a déclaré Travis Johnson, cadre supérieur international. représentant de Podean, une firme de marketing spécialisée dans l’accompagnement des entreprises à promouvoir sur Amazon. com et également d’autres marchés numériques électroniques. Plusieurs de ses consommateurs ont vu les ventes de produits sur Amazon online marketplace.com augmenter d’environ 6 fois ce mois-ci, par rapport à février, selon la citation.La pandémie pourrait contrôler la croissance des revenus publicitaires de Google alors que l’exercice monétaire baisse et que les entreprises recherchent des stratégies pour réduire frais. Les sociétés de vacances en ligne Expedia Team Inc. et Scheduling Holdings Inc., qui sont d’importants clients publicitaires de Yahoo et de Google, seo rencontrent un succès particulièrement difficile étant donné que les voyages dans le monde entier se sont pratiquement arrêtés il y a quelques semaines. En Asie, où le virus distribuer dans un premier temps, sur le web, le paiement des annonces augmentera cette année dans le rythme le plus lent étant donné qu’en 2011, la société d’enquête EMarketer a mentionné mardi. Amazon. com.com peut être une vaste entreprise mondiale dépendante du Web qui propose des manuels, du son, des vidéos, des articles ménagers, des produits électroniques, des jouets et des jeux, et de nombreux autres produits, peut-être directement ou parce que l’intermédiaire impliquant d’autres magasins et les millions d’Amazon.com de acheteurs. Son organisation de fournisseurs de sites Web comprend la location de stockage d’informations et de sources d’ordinateurs, appelés «ordinateur cloud», sur Internet. Son importance sur l’existence d’Internet est vraiment qu’en 2012, 1 pour cent de tout le trafic Web mondial au Canada et en Amérique a voyagé hors d’Amazon. com.com détaille les centres. L’entreprise contribue également à faire en sorte que Amazon, leader du marché, allume les visiteurs des livres électroniques. Sa publicité pour ces produits a généré un développement remarquable dans la publication de publications électroniques et a transformé Amazon online.com en un pouvoir perturbateur majeur dans l’industrie de la soumission de livres.

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